Café Drip Especial Toffee Blum's Kaffee

O Café Drip Especial Toffee, da Blum's Kaffee, é um café especial de processo natural cultivado em Brotas, no interior paulista, com notas de caramelo, baixa acidez e finalização doce. A xícara é equilibrada e de corpo médio, um café clássico que funciona bem como porta de entrada para quem está começando a descobrir os cafés especiais.

O formato drip, também conhecido como café de bolso, traz o pó dentro de um sachê que funciona como coador e se prende nas laterais da caneca. Dispensa filtro, cafeteira ou qualquer outro utensílio: basta apoiar, acrescentar a água quente e ajustar a intensidade ao seu gosto.

Detalhes do Produto

•        Processo: natural

•        Notas sensoriais: caramelo, com finalização doce

•        Acidez: baixa

•        Corpo: médio

•        Altitude: 850 m

•        Região: Brotas, interior paulista (SP)

•        Produtores: Fazenda Amor Espresso

•        Conteúdo: 1 sachê com 10 g de café

•        Rendimento: 1 xícara

Como preparar: Com o sachê encaixado na caneca, acrescente de 100 a 130 ml de água quente, conforme a intensidade que você prefere. Menos água deixa a bebida mais encorpada; mais água, uma xícara mais leve.

Quem faz: Torra e curadoria da Blum's Kaffee (<a href="https://www.instagram.com/blumskaffee" style="color: #0563c1;">@blumskaffee</a>), torrefação e cafeteria de Blumenau (SC), com grãos da Fazenda Amor Espresso, em Brotas (SP). Do cultivo à torra, o caminho deste café é conhecido e cuidado de perto, o que se percebe na regularidade da xícara.

2| SUSTENTABILIDADE

•        ORIGEM IDENTIFICADA: fazenda, região, altitude e processo informados, para você saber de onde vem o que chega à sua xícara.

•        EURECICLO: compensação ambiental equivalente à massa das embalagens colocadas no mercado, incentivando a reciclagem no país.